5 x snel klaar recepten voor de ganse familie

“Mama, papa, wat eten we vanavond?” Bezorgt het horen van dit zinnetje alleen al je stress? We kennen het allemaal! Lange werkdagen waarop zelfs denken aan het koken van een ingewikkelde maaltijd je vermoeit. Wij hebben dé oplossing voor jou! 5 supersnelle recepten die perfect zijn om die hectische dagen te overleven! De recepten zijn niet alleen supersnel klaar maar ze zijn ook nog eens gezond én goedgekeurd door het hele gezin! 
RECEPT 1
Wraps met gegrilde kip voor 4 personen
Wat heb je nodig?
300 g kant-en-klare gegrilde kippenblokjes
4 (volkoren) wraps
150 g gemengde salade en een handvol kerstomaten
1 komkommer
1 potje zure room
Zo maak je het klaar:
Warm de kippenblokjes op.
Plaats de wraps 20 seconden in de microgolf om lekker mals te worden.
Halveer de kerstomaten, snijd de komkommer in schijfjes. (dit kun je eventueel al op voorhand doen)
 Zet alle groentjes en vlees gesneden op tafel. Plaats het potje zure room erbij.
Vul de wraps met de groentjes en het vlees. Laat de kinderen dit lekker zelf doen, want wat ze zelf maken smaakt om een of andere reden altijd beter. Help ze eventueel met vouwen (eerst achterkant omvouwen en dan zijkanten erover zodat er onderaan niks wit kan vallen) en klaar.
RECEPT 2
Supersnelle pasta met zalm en broccoli voor 4 personen

Wat heb je nodig?
375 g penne
1 broccoli (of stukjes broccoli in de diepvries)
400 g gerookte zalm
200 g kruidenkaas en een scheutje melk
Zo maak je het klaar:
Kook de penne zoals aangegeven op de verpakking.
Snijd de broccoli in roosjes (Of gebruik stukjes broccoli uit de diepvries) en kook ze ongeveer 5 minuten in een pot met kokend water.
Bak de zalm in een klein beetje olijfolie.
Doe de kruidenkaas in een pot die in de microgolf mag.
Doe er een scheutje melk bij en roer door.
Warm 1 minuut op in de microgolf.
Meng alle ingrediënten samen in je bord.
RECEPT 3
Snelle pesto hap voor 4 personen

Wat heb je nodig?
450gr gehakt
1 potje rode pesto
groenteslierten (courgette, wortel, pompoen …)

 Optioneel: 400g pasta om het wat speelser te maken
Zo maak je het klaar:
Kook water en plaats de pasta in de kookpot als je dit gebruikt.
Bak het gehakt rui in een aparte pan.
Voeg de peste en de groenteslierten toe en laat het even sudderen.
Meng de gekookte pasta in de pan en serveer. 
Wil je meer tijd om te koken met je kinderen? 👉 Download onze gids voor alles over ouderschapsverlof.
RECEPT 4 
Gezonde hotdogs voor 4 personen
Wat heb je nodig?
4 courgettes
4 kalfsworsten
Potje pestosaus

Topping

Een handvol rucola en een handvol kerstomaten, gehalveerd
Zo maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Halveer de courgettes en haal er de zaadlijsten uit.
Plaats de courgettes op een bakplaat in de oven en bak gedurende 20-25 minuten.
Kruid met peper en zout.
Bak de kalfsworsten bruin in een pan.
Neem de courgettes uit de oven, leg de kalfsworst op de ene helft en beleg met de pestosaus.
Werk dat af met de rucola en de gehalveerde kerstomaten. Plaats de andere helft van de courgette erbovenop.
RECEPT 5 
Easypeasy snelle pasta met prei, spinazie en hamblokjes voor 4 personen
Wat heb je nodig?
1 potje room
500 g diepvriesprei
500 g diepvriesspinazie
500 g pasta
500 g hamblokjes naar wens (of vers ingevroren soepballetjes lukken ook)
Zo maak je het klaar:
Zet de room op het vuur samen met de diepvriesprei en -spinazie.
Laat op een klein vuurtje pruttelen tot de spinazie ontdooid is.
Zet ondertussen water op voor de pasta en kook deze.
Meng de saus, dik in indien nodig en doe er de ham-blokjes of balletjes bij.
Kruid met peper en zout en serveer.
Nog sneller koken? Misschien kunnen deze tips jou wel helpen:
  1. Een goede voorbereiding is alles: Snijd groenten, marineer vlees, of maak sauzen een dag van tevoren klaar en bewaar ze in de koelkast. Zo kun je direct beginnen met koken wanneer het tijd is voor het avondeten.
  2. Doe aan mealpreppen en gebruik je diepvries: Maak gebruik van je diepvries door maaltijden of onderdelen ervan voor te bereiden en in te vriezen. Denk aan pastasauzen, soepen, of zelfs volledige gerechten zoals lasagne. Een dag voordat je ze nodig hebt, haal je ze uit de vriezer om te ontdooien.
  3. Maak eenpansgerechten: Kies voor recepten waarbij alles in één pan of pot kan worden gekookt. Dit bespaart niet alleen tijd bij het koken, maar ook bij het afwassen!
  4. Multitask met keukenapparatuur: Maak gebruik van keukenapparaten zoals slowcookers, instant pots of airfryers. Deze apparaten doen het werk voor je terwijl je bezig bent met andere taken.
  5. Maak een weekmenu: Plan je maaltijden voor de hele week. Dit voorkomt last-minute beslissingen en extra trips naar de supermarkt. Plus, het helpt om maaltijden rond dezelfde ingrediënten te plannen, wat efficiënter is. Gebruik hiervoor onze handige Parentia familieplanner.
  6. Kook in grotere hoeveelheden: Bereid grotere porties voor en gebruik de restjes voor lunches of een ander diner later in de week. Dit bespaart tijd en moeite op meerdere dagen.
TIP! Meer snelle en gemakkelijke recepten vind je in “Wat eten we vanavond?” - 115 lekkere, gevarieerde en gemakkelijke recepten voor het hele gezin - uitgegeven bij Lannoo 

Op zoek naar andere 100% kindvriendelijke recepten? Neem een kijkje bij onze originele ideeën voor lunchboxen om eens af te stappen van de traditionele boterhammen met hesp en kaas. 

Of wil je koken met je kinderen? Dat hoeft niet altijd chaos te zijn! Check snel onze blog met toptips om je keuken niet te laten ontploffen maar er een mooi qualitytimemomentje van te maken. 
levensfase
Topics

Stel je vraag online

Vul ons formulier in en wij komen zo snel mogelijk bij je terug!